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民生实事专题

坪山区坪山社区开展“撒糯米,捣糍粑”活动

信息来源:坪山区坪山街道办事处 发布时间:2019-04-10

  日前,坪山街道办事处坪山社区党群服务中心开展“撒糯米,捣糍粑”活动,吸引了三十多位社区居民参加。

  活动开始,工作人员简单介绍了糖油糍粑、糯米糍粑、糖不甩糍粑的制作方法与步骤。随后,参与活动的居民分成三组,每组制作其中一种糍粑。搓米粉、炒馅料、包糍粑,居民们全程自己动手。最后,大家相互品尝劳动成果。有居民表示,小小的糍粑,吃到嘴里甜蜜蜜,融在心里美滋滋。

  在广东、福建等南方客家地区,每逢传统节日或家庭喜庆,都有做糍粑的习俗。此次活动,让社区居民体验了“捣糍粑”这一传统客家文化的魅力。

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