为提升应对突发食品安全事故的组织领导、协调配合、应急处置能力,检验食品安全应急机制,锻炼应急队伍实战能力,12月14日,龙田街道办事处在大工业区党群服务中心举行2022年食品安全突发事故应急演练。
龙田街道办事处副主任刘银旗在演练开幕致词中表示,针对本次应急演练重点强调食品安全的重要性,食药安委各部门应该形成合力,强化落实,健全完善食品安全应急处置联动机制。
本次演练以防患于未然、立足实战的角度,模拟构建一起龙田街道XX社区A学校因食物受致病菌污染而引起的食品安全突发事件为背景。根据《龙田街道食品安全事故应急预案》的程序和要求,启动一般食品安全事故Ⅳ级应急响应,成立综合协调组、医疗救治组、舆情应对组、现场控制组、调查评估组、治安维护组等6个工作组,采取情景导入、现场电话连线和桌面推演相结合的方式,着重演练事故发生与报告、事故响应、舆情监测与应对、响应终止与后期处置等环节。
现场演练导师通过PPT与参演人员互动的形式模拟食品安全突发事件应急处置操作流程,各部门参演人员各司其职,协同作战,顺利地处理了一起“事故等级为Ⅳ级的食品安全事件”。通过演练,全面检验和锻炼了各参演单位协调快速反应和处置突发事件的能力,全体观摩人员应急知识得到再巩固再提升,进一步明晰食品安全突发事件应急处置分工和流程,建立了食品安全突发事件协同处置机制,为提升龙田街道食品安全突发事件应急处置能力积累了宝贵经验。
演练收尾时,区食药安办对本次演练进行了精彩点评。他表示,街道作为区食药安委的前线单位,承担着较重的责任。需要不断加强一线食品安全队伍建设,方能在面对突发食品安全事故时,及时出击,准确处置。当天“以演代练”的桌面推演形式,可以有效检验龙田街道食品安全突发事故应急预案,同时加强街道食药安委各成员单位的联动处置水平。(信息员:卜淇帅)