糖精钠

信息来源：深圳市市场监督管理局坪山分局 发布时间：2020-02-15 10:03:00

　　糖精钠属于食品添加剂中的甜味剂，优点是甜味好，成本较低无臭，缺点是无营养价值，甜度不高，用量大。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，蔬菜制品（腌渍蔬菜）中糖精钠应≤0.15g/kg。消费者如果经常食用糖精钠含量不合格的食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

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